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Kräuter klein hacken, Knoblauch pressen und zusammen mit dem Feta und dem Öl in eine Schüssel geben und mit einer Gabel zerquetschen. Mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken.
Die Champignons putzen und die Stiele entfernen. Die Fetamasse in den Pilzkopf füllen und jeden Pilzkopf Baconscheiben umwickeln.
Die Champignons dann grillen.
500 g Champignons
200 g Bacon, in Scheiben
200 g Feta-Käse
1 Handvoll Petersilie
1 Handvoll Schnittlauch
1 Knoblauchzehe
Salz und Pfeffer
2 EL Olivenöl
½ Zitronen
kcal 365
Eiweiß 21,33 g
Fett 30,40 g
Kohlenhydr. 1,80 g
